小さな暮らしの中で食事を大切にしています。

 小さな暮らしをしています。

友人から、いつも食材の援助があり感謝しつつ
いろいろ工夫を重ねています。
例えば
柿をもらったときは、卵とじにしてみました。
20161211162432578.jpg 富有柿と富士柿で試しました。
富士柿は柔らかくて溶けやすいかも。玉子でとじると色が混ざってカブみたいでした。

柔らかくて、カブのような感じでした。
ピリリと唐辛子をかけました。美味しかったです。



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プロフィール

ナツメ3

Author:ナツメ3
いわゆる未亡人(森須もりん)
闘病の末の夫を看取り、その後
我が子同然の愛犬を16年目に亡くしました。
また、長い介護を経て、母を
グループホームにゆだねました。
子供は独立し、現在、パートの身分。今、やっと周りを
ゆっくり見渡しています。
看取りや介護から、「ひとり始末」を
意識。
後半人生を工夫したいと
シンプルライフ実践中。
体験から「介護する側の立場」の
発信を積極的に、おこなっています。

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マスタード
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