介護のお仕事日記 (愛の訪問ヘルパー)調理支援に全身で挑戦中

 先日、知人と食べたランチで私はピピピッときました。
これです。
介護食 調理支援 高齢者のための料理 ある店のランチ

ゴボウ、こんにゃく、人参が1.5ミリくらいの幅なのです。
ああ、、、、、これは、


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プロフィール

ナツメ3

Author:ナツメ3
いわゆる未亡人(森須もりん)
闘病の末の夫を看取り、その後
我が子同然の愛犬を16年目に亡くしました。
また、長い介護を経て、母を
グループホームにゆだねました。
子供は独立し、現在、パートの身分。今、やっと周りを
ゆっくり見渡しています。
看取りや介護から、「ひとり始末」を
意識。
後半人生を工夫したいと
シンプルライフ実践中。
体験から「介護する側の立場」の
発信を積極的に、おこなっています。

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