介護のお仕事日記 (愛の訪問ヘルパー)時短の私の考案メニュー・高齢者向け

 調理が苦手なヘルパー(私)の苦肉の策。
時短で、柔らかい献立、
私の考案メニュー第一号がこれです。

時間は8分。
時短料理 白身と黄身 レンジ  
途中、ほかの作業もできる。
ポイントは、白身と黄身を分ける。




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  タグ:  時短メニュー  黄身と白身を分ける  柔らかい献立  レンジ
プロフィール

ナツメ3

Author:ナツメ3
いわゆる未亡人(森須もりん)
闘病の末の夫を看取り、その後
我が子同然の愛犬を16年目に亡くしました。
また、長い介護を経て、母を
グループホームにゆだねました。
子供は独立し、現在、パートの身分。今、やっと周りを
ゆっくり見渡しています。
看取りや介護から、「ひとり始末」を
意識。
後半人生を工夫したいと
シンプルライフ実践中。
体験から「介護する側の立場」の
発信を積極的に、おこなっています。

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時短メニュー
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