料理は二度も三度もおいしい。今日も明日も美味しく変化。

 前日のトンカツに添えたキャベツの千切りと
玉子焼きが残りました。

翌日はぜーんぶ混ぜてお好み焼きにしました。
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料理は変化して二度も三度も美味しくなる。




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残り物や、インスタントものでも美味しくする方法

 インスタントの中華風玉子スープを二つ。
そうめんを湯がいて混ぜました。

簡単ですが美味しいひとりランチができました。
「即席に見えない即席温めん」
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まだまだあります。





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プロフィール

ナツメ3

Author:ナツメ3
いわゆる未亡人(森須もりん)
闘病の末の夫を看取り、その後
我が子同然の愛犬を16年目に亡くしました。
また、長い介護を経て、母を
グループホームにゆだねました。
子供は独立し、現在、パートの身分。今、やっと周りを
ゆっくり見渡しています。
看取りや介護から、「ひとり始末」を
意識。
後半人生を工夫したいと
シンプルライフ実践中。
体験から「介護する側の立場」の
発信を積極的に、おこなっています。

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未解決 サラダ油事件 真実は闇 心の余裕 沈黙の集中 隠れたメッセージ メッセージ 発言力 上七軒 ホテルクリヨン 常習犯 出たがりバサマ 不良バサマ 皮の持ち手 くたびれた 色あせた 持ち味 仕事をゆずる こけ方 粘土細工 気楽なヘルパー 戦力外 同じ材料 手間をかける 息を止める トイレに招く 若くない 骨折 昔ながらの料理 自信作 批判される 報告書入れ 水餃子 お金でつながる 利用者 身内に遠慮 本の外箱を収納箱 本の外箱 電話に出ない 逆恨み 認知が近づく 眠剤 感情が爆発 キッチンの変化 サマンサ 鍋は物入れ ZARAHOME お香 セリア 泥パック 使いまわし 誤解を招く 食べ物の色 恵みの色 食べ物の色のチカラ キッチンの空間 変化するキッチン 涙目 悩みをいう デブ・ブス・ババァ きれいでいたい 自信を持つ服 似合う服 向かい懐かしい 日本の味 一生懸命のズレ 節約気分 ファンデーションの粉 新しいヘルパー 仕事を辞めた人 先輩 水切りざる 蒸し器一人用 金ボウル ワガママ 言いやすいヘルパー 90歳ジサマ ショウガすり 茶こし きれいな食べ方 とうもろこし 個性 食べ方 唯一優しい方 介護保険 人柄のいいバサマ 就活中 家はゆるやか 未熟 たたんで重ねる ふわふわ タオル デイの責任者 受けねらい 和みをつくる クローゼット 仕掛け パリのアメリカ人 スーパーヘルパー 優秀なヘルパー 5品 解放 ヘルパーは辛い ヘルパーを辞める スヌーピー 召使い扱い 権力とプライド 冷房を使わない 節約 高齢者の熱中症 仕事のストレス 時計のカゴ フェリシモの箱 タオルを干す 娘の帰省 ぬいぐるみを洗う ダメ出し お風呂の掃除 毎回の指摘 穴子ずし 秋田曲げわっぱ 高齢者という自覚 年寄りという自覚 緑茶で煮る はんぺんのかば焼き 前田義子 ヴァンサンカン フォクシー ジサマのやさしさ 涙が出た ヘルパーの喜び 気持ちのギャップ 洗濯ネット 旅をスマートに 気のいいバサマ 高齢は残酷 便が付着 モノは言いよう モロヘイヤスープ 鎌倉駅 要支援 要介護 地域包括支援センター 飯盒炊飯 ゴミだと言われる 味噌汁の具 水出し緑茶 冷やし桃 茶葉と水

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