香りには不思議な力が宿る。香りを楽しむ。

 香りには不思議なパワーが

秘められています。

 

好きな曲を聴くときの

ように

気持ちが落ち着いたり

高揚したり

懐かしくなったり。。。。

 

アニックグタール
アニックグタール

最初に知ったのはパリの

ホテルクリヨンで。

部屋についていました。

よく聞く名前でしたが

私は、クリヨンで使ったのが始めて。

「懐かしい時間を感じる」香りがします。

 

ナルシソ・ロドリゲス

FOR HER

香水黒大


香水黒 
これもたまたまパリで購入

しましたが、キューバ系アメリカ人の

作品。

これは高揚して、私はうんと

パワーが出ます。

 

おなじみオリジンズ

「ピース・オブ・マインド」

オリジン大 

リラクシング・ポイント・マッサージクリーム

すーっと爽やか!

年中使用。

オリジンズ 


ほかにもココナッツの香りの

ものはハワイを思い出したり・・

 

香りを まとう楽しさは

自分の人生の様々なシーンが

瞬時に出せること


この一年は個人的には穏やかに暮らせました。
日本人としては震災後、強いアイデンティティへの
思いを感じています。


きょうのブログも2編。
料理編は「年越しそば・もりん流」です。



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年越しそば・・・・もりん流

 年越しそば もりん流

年越しそばアップ 

基本的には、おそばに、

おつゆをかけるだけ。

 

玉子をあらかじめ

熱湯(または、適当に熱い湯)

につけておく。

 

さあ、おそばを、作ろうと

思ったら、玉子を一番に

お湯に。

 

そば麺と一緒に

最初に温めた玉子を

割り入れる。

年越しそば準備 

ほっこり玉子が、いい。

あとのトッピングはお好みで

年越しそば出来上がり 

 

今年のメニューは

「身体に優しい・楽しい・オイシイ」を

テーマにしました。

ダイエットも成功

震災にあった地方の食材を

なるべく多く買ったことも

きれい事ではなくて

当然の連帯だと考えました。

 

 

きょうのブログも2編。

もう一つは「香り」について



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  • 続々・石黒智子さんに同感!ぴったりの道具を探す*

      

    石黒智子さんの著書

    「ぴったりの道具を探す」という

    項があります。

     

    私も全く同感なのです。

     

    11月2日、12月26日・28日にも

    ブログに書きました。

     

    私は物を探す時

    紹介されている

    「決められた使い方」では

    モノを見ません。

     

    違うベクトルで見るのが大好き。

     

    今回は実験用のアクリルのシャーレ。

    小さいほうは、イヤリング入れに。

    シャーレイヤリング



    大きいほうは化粧品入れに。

    シャーレメイク
     

    シャーレメイク2 
    アクリルの軽さと透明感

    開けやすさ見やすさが

    日常の暮らしに役立ちます。

    シャーレ大小 

    暮らしは自分らしい工夫を

    すると毎日が楽しい



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      タグ:  石黒智子

    高菜チャーハンは簡単だけど美味しい!

     高菜の漬けものが安かったので

    チャーハンをつくりました。


    高菜を細かく切ります。

    高菜の漬けもの 

    たまたまあった鮭をほぐして入れます。

    玉子も入れて

    グリーンチリを3個ほど。(みじん切り)

     高菜チャーハン準備

    ご飯も入れて全部まぜます。



    あとは、炒めるだけ。

    高菜はほんとうにチャーハンには

    最適。
    高菜チャーハン 

    子供のときは高菜が苦手でしたが
    いつの間にか大好きになりました。

    きょうのブログも2編。
    もう一つは実験用シャーレを利用しています。



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  • シンプルインテリア・道具を家になじませる

     家になじむ家具や道具

     

    35年ぐらい前から我が家に

    ずっといて、ほぼ毎日

    黙って働いてくれている

    タオルかけ。

     タオルかけ2

    イタリア製。

    白がスッキリしていて

    出会いから、いい印象でした。

    たおる書け 

    35年も我が家にいると

    日本人の顔になるものです。

     

    なじむ・・・いいですね。

    タオルかけ

    きょうのブログも2編。
    料理は春菊メインのメニューです


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  • 春菊メインで ハギ、舌平目のオリーブ炊き!

     12月23日に

    書きましたが

    春菊の里芋オリーブ炊きが美味しくて

    24日には、さらに
    春菊とタラのオリーブ炊きを
    つくりました。

    あまりに、あまりに

    美味しかったので

    次々と試作。

     

    春菊とはぎ 

    1)タラをハギにかえてみました。

    これも美味しい。

     春菊とはぎ大

    麺つゆとオリーブオイルで

    15分ほど炊くだけ。

    春菊の香りが絶妙

     

    2)次なる試作は

    舌平目!

    春菊以外に豆腐を入れてみました。

    豆腐は煮過ぎると硬くなるから

    別炊き。

     春菊舌平目

    これも美味しかったです。

    春菊舌平目大 

    オリーブオイルは鍋一周を

    タラリとかけるだけ。

     どれも春菊がアイドルの絶妙メニュー



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  • 石黒智子さんに同感!ぴったりの道具・2

     12月26日にも書きましたが

    石黒智子さんの

    著書「わたしのレシピノート」に

    「ぴったりの道具を探す」という

    項があります。

     

    私も同感なのです。

     

    26日は石鹸入れを写真立てに。

     

    今回は中華街で買ったお茶の

    小さな急須立てに

    ティーライトを入れました。

    キャンドル 

    私は物を見る時

    紹介されている

    「決められた使い方」では

    モノを見ません。

     

    違うベクトルで見るのが大好き。

     

    この急須立ても

    小さい花器にしようと思いました。

    家で考えていると

    こうなったのです。

    キャンドル小 

    ティーライトがいい感じに

    おさまります。

    中華街 急須 

    きょうのブログも2編。

    料理編は「ヘルシーきのこ汁」

     



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    きのこ汁と梅酒のレモン割り*

     きのこ汁

     きのこ汁

    きのこを、たっぷり!

    それに豆腐。

    本だしで。

     

    ネギを上から。

    あとは、天かすをばさっと!

    好みですが唐辛子も!

    あたたまります。

    天かす 
    天かすは多めに!



    寒い夜は梅酒に

    たっぷりのレモンを入れて。

    ほっこりします。

    梅酒 

    私は、時にはクエン酸も入れます。

     



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  • インテリア考。作り付け家具は広々!!

      

    我が家は家具は、数としては

    とても少ない。

     

    ほとんど作り付け家具だからです。

    写真はリビングです。

     作り付け家具

    作り付け家具3 

    作り付け家具2 

    キッチンもほぼ作り付け家具。

    それに電子レンジは吊るし型。

    レンジ吊るし 
    11月25日にもレンジの事を書きました。


    作り付け家具は広々と使えますし安全面でも

    すぐれていると思います。

     

    本棚も作り付け。

    シンプルさでは最高です。

     

    きょうのブログも2編。

    料理編は「カレーうどん」です。



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  • カレーの残りは、カレーうどん! 決まり!!!

    20日、玄米カレーを紹介しました。

    残りのカレーは

    カレーうどんで、決まり!!!

     カレーうどん

    少し、水と本だしを加えてのばす。

    油揚げを細く切って入れる。

     

    最後にたっぷりのネギ!

     カレーうどん2

    カレーうどんには

    油揚げとネギは相性バツグン



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  • 石黒智子さんに同感!ぴったりの道具のみつけ方*



    シンプルライフ実践の石黒智子さんの

    著書「わたしのレシピノート」に

    「ぴったりの道具を探す」という

    項があります。

     

    私も同感なのです。

     

    このカード立ては

    実は、石鹸スタンド。

    石鹸たて 
    干支を作ってみました


    何年か前にホノルルの

    ソープファクトリーという

    手作り石鹸の店で買いました。

    石鹸工場2  
    ホノルルのソープファクトリー


    もちろん石鹸の店ですから

    石鹸を置くもの。

     

    でも私は物を見る時

    紹介されている

    「決められた使い方」では

    モノを見ません。

     

    違うベクトルで見るのが好き。

     

    私はこの商品を見た瞬間から

    カードスタンドに見えたのです。

    石鹸たて 
     
    大好きな写真家木村伊兵衛のカード


    木製といい、溝といい

    カードや写真を立てて

    飾るほうがピッタリだと

    思いました。

    石鹸工場 

    大正解でした!

    私と、ずっと仲良し!

    きょのブログも2編



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    カキ・ネギ・ホイル焼き 簡単すぎてごめんなさい!

      

    お寿司屋さんでだしていたメニュー

     

    カキは水分をとる。

    かき準備 

    ホイルにネギと並べる。

    かきねぎ焼く前 

    オーブントースターか

    グリルで焼く。

     

    グリルで焼いたら

    すぐに焦げてしまいました。

    かき こげ ホイル 

    味付けは少しの塩か

    カツオ醤油でお好みに。

     かきできあがり
    焦げたネギを取り除きました。

    お店のカキは縮まなかったけど

    家で料理したカキは少し縮みました。

    どうして?

    でも、とっても美味しかったです。


    きょうのブログも2編。
    もう1編は「ぴったりの道具のみつけ方」 



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  • 石黒智子さんを参考に!耐熱フタを利用して楽しい急須*

      

    シンプルライフを実践の

    石黒智子さんの著書には

    耐熱のフタを活用しているとあります。

     

    これをヒントに私もひと工夫

     

    ひとり用、というより

    自分だけの簡易急須を考えました。

     

    (私のブログ10月11日に書いた事です)

     

    小さい耐熱のフタがあったので

    何かに使えないかなあと。

     耐熱お茶セット

    すべてサイズがピッタリなので組み合わせました。

    ドサッと茶葉を入れて、

    やかん 
    ドドッとお湯をそそぐ。

    フタをして、むらす。

    お茶セット 
    安い茶葉ですが、いい具合になります。

    納得のお茶!

     急須

    工夫は楽しいです。

     お茶カップ

    きょうのブログ2編。

    料理編はクリスマスバージョンです
    キャンドルツリー



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  • クリスマスには**オムレツケーキを!

      

    クリスマスバージョンで

    オムレツケーキを

    召し上がれ

    オムレツケーキ2 

    玉ねぎは、たっぷり使い

    先に炒める

    ホウレンソウ、ズッキーニ

    エビも炒める。

    ここは、バターを使用。

     

    玉子6個に

    多めのパルメザンチーズを

    混ぜてシャカシャカ。

     

    小さいフライパンに

    全部を流して

    焼くというか、炊くというか。。

     オムレツケーキ

    パルメザンチーズが小気味よい味

    豪華版です。

    量は、まあ、適当に

    サンタ

     

    きょうのブログも2編です。

     



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  • コトバで魔法をかける。気持ちよくなる。

     コトバは形がなくて消えていくものだけど

    その力は大きいと思ってます。

     サンタ
    ちょっとサンタさんを!

    私は母を自宅で介護しているとき

    精神的に追い詰められて

    母に語気を強めて注意する事が

    ありました。

     

    そんなときに、

    ババ様だからちょっと進化させて

    ババリアーヌと呼ぶ事にしました。

     

    母に振り回されたときは

    「ババリアーヌが支配拡大なのよ!」

    という具合。

     

    母のためではなくて介護する側の自分を

    励ますために

    生々しさが緩和されました。

     

    職場では、私が一番年上。

    座るときには、

    どっこいしょ!のかわりに

    すーいすい!と言います。

     

    ちょっと急ぐときは

    ピョンピョン!とコトバに出していいます。

     

    ピョンピョンのもりんさん

    なんて笑われます

     

    ちょっとしたコトバですが

    空気の流れがよくなるのを

    感じます。

    ぴょんぴょんのうさぎさんです。

    うさぎ


    きょうのブログも2編。
    料理編は春菊バージョンアップ


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    プロフィール

    ナツメ3

    Author:ナツメ3
    いわゆる未亡人(森須もりん)
    闘病の末の夫を看取り、その後
    我が子同然の愛犬を16年目に亡くしました。
    また、長い介護を経て、母を
    グループホームにゆだねました。
    子供は独立し、現在、パートの身分。今、やっと周りを
    ゆっくり見渡しています。
    看取りや介護から、「ひとり始末」を
    意識。
    後半人生を工夫したいと
    シンプルライフ実践中。
    体験から「介護する側の立場」の
    発信を積極的に、おこなっています。

    カテゴリ
    タグクラウドとサーチ

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