元気がでる献立の数々。幸せの素。かつお節メインの新玉ねぎ、玉ねぎエッグなど。
料理上手の友人のメニュー
新玉ねぎにかつお節をかけただけ。
今回は、かつお節メイン。
あとは醤油をタラリ。
たっぷりのかつお節が主役で玉ねぎが準主役。
やさしい自然の味。
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ハムエッグにするつもりがハムがなかったとのこと。
急きょ、玉ねぎエッグ。
玉ねぎの甘みが春の感じ。
ゆでダコとわかめとパルメザンチーズ。
これに醤油で無国籍が楽しい。
母の介護で思うのですが
口から食べられるということは
なんて有り難いのだろうと心から思います。
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新玉ねぎにかつお節をかけただけ。
今回は、かつお節メイン。

たっぷりのかつお節が主役で玉ねぎが準主役。
やさしい自然の味。
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ハムエッグにするつもりがハムがなかったとのこと。
急きょ、玉ねぎエッグ。
玉ねぎの甘みが春の感じ。

ゆでダコとわかめとパルメザンチーズ。
これに醤油で無国籍が楽しい。

母の介護で思うのですが
口から食べられるということは
なんて有り難いのだろうと心から思います。
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この記事へのコメント
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新玉ねぎに鰹ぶし、醤油は実家でも食べてましたよ~
でも今はダメですね。ダンナが生の玉ねぎを嫌いなんですよ
新玉ねぎは辛くないし、他の玉ねぎもわざわざ水につけて辛み抜きしているけど
それでも「苦手」なのが先にきてしまって美味しいとは感じないようです
そんなワケで私は一人ごはんの時に食べてます。
ゆでダコとわかめとパルメザンチーズ。
これはなかなか斬新ですね~
でも今はダメですね。ダンナが生の玉ねぎを嫌いなんですよ
新玉ねぎは辛くないし、他の玉ねぎもわざわざ水につけて辛み抜きしているけど
それでも「苦手」なのが先にきてしまって美味しいとは感じないようです
そんなワケで私は一人ごはんの時に食べてます。
ゆでダコとわかめとパルメザンチーズ。
これはなかなか斬新ですね~
マルチ君の母さん、コメントありがとうございます。
そうなんです、
「口から食べられる幸せ」は
とっても大切なことですね。
わたしは、今回、母のことで
しみじみわかりました。
母は、歯が丈夫で今も、全部、自分の歯です。
でも、もう自分で口からは
食べられない。
皮肉なものです。
今のうちに、美味しいものを
たべておきたいなあ。
そうなんです、
「口から食べられる幸せ」は
とっても大切なことですね。
わたしは、今回、母のことで
しみじみわかりました。
母は、歯が丈夫で今も、全部、自分の歯です。
でも、もう自分で口からは
食べられない。
皮肉なものです。
今のうちに、美味しいものを
たべておきたいなあ。
口から食べられる幸せ
よく耳にします
お菓子やら甘いもの
炭水化物ばかり食べている私ですが
きちんと
お高い食材も食べられる時に食べないと
悲しい思いをするのでしょうね・・・
そのタイミングを見つけるのが難しい・・・
よく耳にします
お菓子やら甘いもの
炭水化物ばかり食べている私ですが
きちんと
お高い食材も食べられる時に食べないと
悲しい思いをするのでしょうね・・・
そのタイミングを見つけるのが難しい・・・
きこさん、コメントありがとうございます。
春キャベツとあさりの蒸し物ですか。
春を楽しんでますねー
季節を味わえるって幸せですね。
しみじみ思います。
「口から食べられることの幸せ」を
感じるなんて想像もしませんでした。
そんなこと考えもしなかったけれど
あらためて
自分で動けて食べることのできる日々は
とっても貴重に思えます。
ああ、ご飯、味噌汁・・・
かみしめたーーい!
春キャベツとあさりの蒸し物ですか。
春を楽しんでますねー
季節を味わえるって幸せですね。
しみじみ思います。
「口から食べられることの幸せ」を
感じるなんて想像もしませんでした。
そんなこと考えもしなかったけれど
あらためて
自分で動けて食べることのできる日々は
とっても貴重に思えます。
ああ、ご飯、味噌汁・・・
かみしめたーーい!
新玉ねぎとかつおぶし!美味ししいですよね~(^^♪
私もよく作ります、ポン酢が定番なの。
昨日は新玉でスープをつくりましたよ。
毎年この季節に何度か作ります。
新玉ねぎだけのとてもシンプルなスープで
、新玉ねぎを存分に味わいます。
もりんさんの仰るとおり『口から食べる幸せ』を強く思います。
おいしいものが(旬のもの)食べられる
おにぎりの穏やかさ
味噌汁の地味
お寿司のシアワセ
そして、生きている証のような・・・
今夜は何を食べようかなー
春キャベツとあさりの蒸し物にしようっと(*´▽`*)
私もよく作ります、ポン酢が定番なの。
昨日は新玉でスープをつくりましたよ。
毎年この季節に何度か作ります。
新玉ねぎだけのとてもシンプルなスープで
、新玉ねぎを存分に味わいます。
もりんさんの仰るとおり『口から食べる幸せ』を強く思います。
おいしいものが(旬のもの)食べられる
おにぎりの穏やかさ
味噌汁の地味
お寿司のシアワセ
そして、生きている証のような・・・
今夜は何を食べようかなー
春キャベツとあさりの蒸し物にしようっと(*´▽`*)
Happyさん、コメントありがとうございます。
そうなんです、
私、ほんとにしみじみ思うのです。
口から食べられることの幸せを。
だから私も今のうち、今のうちと
食べることが増えて増えて。。。キャー!
最近のように母の点滴をみることで
考える事は、
夫や父が病気だったことに反して
こんなに内臓の元気なだけの母が
これで幸せなのかなあ・・・って。
仕方ないですけど。
さ、私、今のうちに食べなくっちゃ!!
そうなんです、
私、ほんとにしみじみ思うのです。
口から食べられることの幸せを。
だから私も今のうち、今のうちと
食べることが増えて増えて。。。キャー!
最近のように母の点滴をみることで
考える事は、
夫や父が病気だったことに反して
こんなに内臓の元気なだけの母が
これで幸せなのかなあ・・・って。
仕方ないですけど。
さ、私、今のうちに食べなくっちゃ!!
ヨッシィーさん、コメントありがとうございます。
わー!
いっしょでーす。
私もポン酢かけるのも大好きです。
玉ねぎにポン酢って、ほんとに合いますよね。
特に新玉ねぎはいいコンビですよねえ。
まあ!昔々の思い出ですね。
ビヤガーデンではじめてたべたのですか。
ヨッシィーさん、どんなシチュエーションだったのかなあ 笑
私もビヤガーデンの思い出があります。
生ビールをみんながカンパイするのですが
私は、苦くて飲めませんでした。
わー!
いっしょでーす。
私もポン酢かけるのも大好きです。
玉ねぎにポン酢って、ほんとに合いますよね。
特に新玉ねぎはいいコンビですよねえ。
まあ!昔々の思い出ですね。
ビヤガーデンではじめてたべたのですか。
ヨッシィーさん、どんなシチュエーションだったのかなあ 笑
私もビヤガーデンの思い出があります。
生ビールをみんながカンパイするのですが
私は、苦くて飲めませんでした。
ジヴァさん、コメントありがとうございます。
そうなんですよねえ、
何かつくろうとしたら
必ず、なにかない!あ、、ハム、忘れたー!
でもそういうときって
けっこういいアイデアがうまれますよねえ。
ジヴァさん、私は時々、回転ずしで一人時間にふけるのが至福です。
私が行く店は仕切りがしていて
誰とも関わらない感じで食べながら
ボーとしています。
そんなとき、なぜかいい案が浮かんだりします。
きょうはコンビニのシュークリームを買うつもりです 笑
コンビニLのが美味しいと噂だったので!!
そうなんですよねえ、
何かつくろうとしたら
必ず、なにかない!あ、、ハム、忘れたー!
でもそういうときって
けっこういいアイデアがうまれますよねえ。
ジヴァさん、私は時々、回転ずしで一人時間にふけるのが至福です。
私が行く店は仕切りがしていて
誰とも関わらない感じで食べながら
ボーとしています。
そんなとき、なぜかいい案が浮かんだりします。
きょうはコンビニのシュークリームを買うつもりです 笑
コンビニLのが美味しいと噂だったので!!
婆で~すさん、コメントありがとうございます。
ほんとに口から食べる・・・って
当たり前のことですが
有り難いことだとしみじみ感じています。
母のように流動食さえ、とれないで
点滴になったらやっぱり
人生、つまらないですよね。
母は歯がとても強くて入れ歯はしたことがありません。
だから心臓が元気なのだと思います。
でも難しいですよねえ、
しかも認知がない。
筋肉の衰えは一般高齢者と同じ。
婆で~すさん、人生、今を楽しみたいです。
ほんとに口から食べる・・・って
当たり前のことですが
有り難いことだとしみじみ感じています。
母のように流動食さえ、とれないで
点滴になったらやっぱり
人生、つまらないですよね。
母は歯がとても強くて入れ歯はしたことがありません。
だから心臓が元気なのだと思います。
でも難しいですよねえ、
しかも認知がない。
筋肉の衰えは一般高齢者と同じ。
婆で~すさん、人生、今を楽しみたいです。
どれも美味しそう^^ 新玉ねぎの七変化!
口から頂ける幸せをかみしめて いっぱい美味しい物を!
今のうち 今のうち~。。。と 最近づーっと食べ過ぎてる気がする私です(-_-;)
口から頂ける幸せをかみしめて いっぱい美味しい物を!
今のうち 今のうち~。。。と 最近づーっと食べ過ぎてる気がする私です(-_-;)
おはようございます もりんさん
玉ねぎスライスにかつお節 ポン酢も試して下さい
昔、昔、ビヤガーデンで初めて食べてから大好きです
たったこれだけの食材ですがハマりました
玉ねぎエッグ、これはアイデアですね
試して見たくなりました
玉ねぎスライスにかつお節 ポン酢も試して下さい
昔、昔、ビヤガーデンで初めて食べてから大好きです
たったこれだけの食材ですがハマりました
玉ねぎエッグ、これはアイデアですね
試して見たくなりました
新玉ねぎ、春キャベツ、新じゃが・・・春は美味しいものがたくさん出てきますね♪
玉ねぎエッグですか! そう、何か作ろうと思いつくと必ず1品足りなかったりします。
こんなふうにいつも頭と心を柔らかくして過ごして生きたいです(^_^)
玉ねぎエッグですか! そう、何か作ろうと思いつくと必ず1品足りなかったりします。
こんなふうにいつも頭と心を柔らかくして過ごして生きたいです(^_^)
★口から食べられるということは
なんて有り難いのだろうと心から思います★
うんうん そうですよね
義両親の時も 流動食で ただ栄養補給みたいな感じでしたので
口に入れて感触を確かめ 色々な味をかみしめる
これって 本当に必要且つ有難いことですね
玉ねぎエッグ。。おぉぉぉ またまたトライさせて頂きます
なんて有り難いのだろうと心から思います★
うんうん そうですよね
義両親の時も 流動食で ただ栄養補給みたいな感じでしたので
口に入れて感触を確かめ 色々な味をかみしめる
これって 本当に必要且つ有難いことですね
玉ねぎエッグ。。おぉぉぉ またまたトライさせて頂きます
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URL :
- ラーダさんへ - 2017年03月27日 22:43:28
そうですよねえ、
ご主人様が、生がお嫌いだったら
なかなか作る機会がないですよねえ。
話がかわりますが
私の夫は甘党でした。
さらにスナック菓子が好きでした。
私は食後には食べなかったのですが
夫が食後にもスナック菓子を食べるのです。
いつの間にか
私も食べる習慣がついたことを思い出しました。
あれが私をデブにした要因のような気がします。