介護のお仕事日記 (愛の訪問ヘルパー)調理支援の愉快な話

 新規契約のお宅。
超高級マンションに住むお金持ちのご夫婦。
調理支援が仕事。
「高級なものしか食べない」と豪語するご夫婦。
けっこう愉快です。
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「きょうは何を作ってくれるんだ?考えてきたんだろ」
(前回、献立を考えておきますと私が言った)
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「はい、トーフがあれば白和え、ナスがあればナス煮などを・・」
私のコトバをさえぎって
「鯛のいいのを持ってこさせた。
あれを焼いてくれ。頭のほうは塩焼き。
あとの半分は焼いてから酢につけてくれ」

「はい」と私。
「あとは・・・」と金持ちジサマが言うのを私がさえぎって
「はい、あとはナスなどを使わせていただきます。早速やらせてください」と
私は自分の意見で
まとめました。
ややこしい要望を言われる前に。
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数品を完了させてからのことです。
「ヘルパーに料理のプロはいないのか」とジサマ。

「訪問介護は暮らしで困ったことを支援するものですから
特別な料理などはしてはいけないのです。普通の家庭料理を
そのヘルパーの裁量で作るだけです」
「だったら、特別な場合は、いい材料を揃えてやるから、
それを全部混ぜるだけならいいだろ」
私は曖昧な笑みを浮かべました。
今は、何を言っても無理だと思いました。
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でも、何かしら面白い展開がありそうで、けっこう楽しみです。

「やさいたちのうた」福音館書店より



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  タグ:  お金持ち夫婦    料理のプロ  調理支援

この記事へのコメント

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- ラーダさんへ - 2017年06月23日 07:24:33

ラーダさん、おはようございます。

コメントありがとうございます。

いきなり「鯛のいいのを魚屋に
持ってこさせた」と言われても
困るんですけど (笑)

といってもこのお金持ち夫妻には
とうてい介護保険制度は理解できないだろうと
思いました。

だったら受けるな!といいたいのですが
なぜか、召使いがわりにヘルパーを使ってみようと
なったようです。
なぜ、福祉の担当者は、ヘルパーをすすめたのかしら。

- 鍵コメPさんへ - 2017年06月23日 07:19:26

鍵コメさん、おはようございます。

コメントありがとうございます。

鍵コメさん、私は今、とても疲れています。
母が他界して、葬式で知りえた我が兄との
考えの相違、
その後の私の老後への娘たちの狼狽と当惑、
できるだけ独居で生きる決意をして
仕事も増やして意気込んでいますが
まだ道半ばの状態。

私の希望。。。は自分で守りたいという
切なる願いと共に今、少々、心が疲れています。

このお金持ち夫妻、生態を知りたいので楽しんで訪問してみます。

- tugumi365さんへ - 2017年06月23日 07:11:24

tugumiさん、おはようございます。

コメントありがとうございます。

お金持ちというのは、やはり多かれ少なかれ
こういう雰囲気を持っているのでしょうね。

ジサマの陰に隠れているバサマも
無口ですが
プライドは宇宙サイズ。

お金がある限り、彼らは今の状態で
生きていけるのだろうと思います。

矛盾、理不尽、不公平・・・それらをいっぱい感じつつ
潜入した限りは楽しんでみたいです。

- ラーダ - 2017年06月22日 23:14:31

スゴイですね~
こんな立派な材料を用意されても料理人じゃないんだし、満足いくものができるのかどうか・・・。

そういう贅沢なものは扱う方もドキドキしますね~

ほんと、お金もあるなら出張料理人でも呼べばいいのに

管理人のみ閲覧できます - - 2017年06月22日 22:40:59

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管理人のみ閲覧できます - - 2017年06月22日 19:28:47

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- tugumi365 - 2017年06月22日 18:28:58

寂しいお年寄りですね。
お金があると すべて世の中が自分に合わせてくれると信じているのでしょうか?
衣・食・住とはよく言いましたね。どれも小さな幸せを積み重ねただけなのに。
これからのおじいさんの様子を楽しみにしております。

- しょうがさんへ - 2017年06月22日 17:17:37

しょうがさん、コメントありがとうございます。

はい、わたし、面白がっています。
だってわたしは、自分の仕事をして
お給料をいただけるのですから
「毎度あり!」です。

それにしても横柄な方です。
特にご主人様(ジサマ)が。

ここまで上から目線だったら私も
やりやすいです、私は私でテキトーに流しますから。
まだまだ介護保険のことを知らない人が多いのは残念です。

しょうがさん、待っててくださいね、きっと笑えるネタが
あるはずですから!!

- しょうが - 2017年06月22日 15:29:49

こんにちは。
「調理支援」の意味を全く理解なさっていらっしゃらない方達なのですね。そんな人がいるなんて、驚きました。
本当に、美味しいものが食べたかったら、その道のプロを雇えばいいのですよね。
でも、もりんさんが楽しんでいらっしゃるようでよかったです。こういう方達は、真面目におつき合いするとストレスの素となりますからね。他人の言う事なんて、聞く耳を持たないでしょうし。テキトーに流したらいいですよね♬
お疲れ様です。

管理人のみ閲覧できます - - 2017年06月22日 13:32:01

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- ヨッシィーさんへ - 2017年06月22日 11:13:01

ヨッシィーさん、コメントありがとうございます。

鯛は大きくて大変でした。
内臓はとっていました。
下手な素人の私のために半分に切ってありました。
が、大きくて
グリルで焼けないほど。
それを無理して押し込んで焼きました。

頭はそのまま。しっぽのあるほうはその後、
酢につけました。
鯛を酢につけるなんて始めてでした。
「美味しい酢」というビン詰めがあったので、かってにかけました。

本末転倒な話なので、長く続くかどうかは
わかりませんが、それまでやってみるつもりです。

- ヨッシィー - 2017年06月22日 09:14:32

おはようございます もりんさん
このお宅は、調理支援の意味が判っていませんね
これでは、あと数回で終わりでしょうね
料理人を頼めばよいのですよ 今は出張してくれる人もいますから

鯛はどうなったのでしょう 気になりました

- 婆で~すさんへ - 2017年06月22日 07:44:13

婆で~すさん、おはようございます。

コメントありがとうございます。

ヘルパーという仕事の認識が薄いひとは
まだまだたくさんいるようです。

わたしなんて、まだ
「家政婦さん」とか「おそうじさん」などと
呼ばれています。
下女か召使い程度に扱う利用者さんも
まだまだいます。

だから私の親類などは
この仕事をする私を嫌悪しています。
恥ずかしい仕事だとまだ思っているようです。

- 婆で~す - 2017年06月22日 06:23:26

森さん  頑張ってますね~

しかし 利用者さんも 負けていない

お二人のお互いの対話 ついつい読みいってしまいそうです

利用者さんは ヘルパーでなくて 家政婦さんをお願いすれば良いのに

ヘルパーへの認識 まだまだ浸透していないですね

最近 やっと ヘルパーの仕事を理解してくれた利用者さんですが

当初は 家政婦さん扱いで・・・

支援ですからと言っても なかなか理解していただけず

難しいですね

管理人のみ閲覧できます - - 2017年06月22日 01:01:13

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プロフィール

ナツメ3

Author:ナツメ3
いわゆる未亡人(森須もりん)
闘病の末の夫を看取り、その後
我が子同然の愛犬を16年目に亡くしました。
また、長い介護を経て、母を
グループホームにゆだねました。
子供は独立し、現在、パートの身分。今、やっと周りを
ゆっくり見渡しています。
看取りや介護から、「ひとり始末」を
意識。
後半人生を工夫したいと
シンプルライフ実践中。
体験から「介護する側の立場」の
発信を積極的に、おこなっています。

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